Czy makaron jest kaloryczny? Poznaj prawdę!

Smakoszy makaronów nie brakuje. Jego miłośnicy cenią go sobie za wyjątkowy smak i możliwość przygotowania wielu wariacji kulinarnych z jego udziałem. Jest doskonały na każdą okazję – zarówno na obiad w gronie rodzinnym, jak i romantyczną kolację we dwoje. Z pewnością jednak są wśród nas również tacy, którzy nie są przekonani do spożywania makaronu, co wynika z wielu mitów na jego temat. Jednym z nich jest kaloryczność potraw z makaronem. My dziś postanowiliśmy wyjaśnić, czy makaron faktycznie jest kaloryczny. Zachęcamy do lektury.

Ile kalorii ma makaron?

  • Makaron sam w sobie nie jest kaloryczny. Wszystko zależy od tego, z czym go zjadamy. 
  • Jest źródłem energii w postaci węglowodanów złożonych (skrobi), dodatkowo ma wiele wartości odżywczych.
  • Stanowi doskonały dodatek do różnego rodzaju sosów. 

Skąd pochodzi makaron?

Spory o to, skąd wywodzi się makaron mają miejsce nie od dzisiaj. O to, który kraj jest ojczyzną makaronu, spierają się Włochy oraz Chiny. Bez względu na to, skąd tak naprawdę pochodzi, jest on niekwestionowanym symbolem kuchni włoskiej. Popularność zyskał jednak dopiero w XIX wieku, kiedy w Neapolu wynaleziono metalową prasę napędzaną siłami młodych chłopców do produkcji makaronu. Od tego momentu danie to podbiło całą Europę, a także świat. 

Czy makaron tuczy? 

Makaron tuczy, bo zawiera dużo węglowodanów i dlatego powinno się z niego zrezygnować podczas diety. TO MIT. Miłośnicy wszelkiej maści makaronów powinni zapamiętać sobie raz na zawsze, że odpowiednio przyrządzony makaron jest niskokaloryczny i nie powoduje, że tyjemy. Makarony są pokarmem skrobiowym o niskiej zawartości tłuszczu, a do tego wykazują niski indeks glikemiczny (IG)  niższy nawet od innych produktów skrobiowych spożywanych jako dodatek do potraw. Może on być więc śmiało stosowany przez osoby na diecie. Co więcej, na długo zapewnia sytość i sprawia, że rzadziej sięgamy po niezdrowe przekąski. Spożycie produktów o niskim indeksie glikemicznym korzystnie wpływa na utrzymanie szczupłej sylwetki, a także zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na cukrzycę typu II, schorzenia pęcherzyka żółciowego czy chorobę wieńcową serca.

Ile kalorii ma makaron? 

Makaron dodaje energii, a przy tym ma mało kalorii. Po ugotowaniu miseczka makaronu to jedynie około 110 kcal, dodatkowo ma on wiele wartości odżywczych, a co za tym idzie – jest po prostu zdrowy. Kaloryczność makaronu podnoszą sosy, zwłaszcza te tłuste, zawiesiste, na bazie śmietany. Najmniej kalorycznych jest makaron al dente, czyli lekko twardy. Dla porównania talerz spaghetti z sosem pomidorowym i ziołami, który ma około 200 g, to tyle samo kalorii, co pół tabliczki czekolady. Z tą jednak różnicą, że po zjedzeniu makaronu, towarzyszy nam uczucie sytości znacznie dłużej. 

Jakie wartości odżywcze zawiera makaron?

Najzdrowszy, czyli pełnoziarnisty makaron, zawiera dużo witamin z grupy B oraz PP, które wspomagają trawienie i są odpowiedzialne za nasz dobry nastrój. Dodatkowo jest cennym źródłem minerałów, takich jak fosfor, żelazo, cynk, magnez. Dietetycy zgodnie podkreślają, jak ważne w diecie każdego z nas są węglowodany. Dostarczają nam one energię potrzebną do prawidłowego funkcjonowania, dlatego nasza codzienna dieta powinna ich zawierać od 50 do 60%. Makarony uznawane są za zdrowe, a jednocześnie pozytywne źródło węglowodanów. Wybierając pastę, jesteśmy w stanie zjeść dobrze zbilansowany posiłek.

Jakie dodatki dobrać do makaronu?

Makaron doskonale smakuje z różnego typu dodatkami i sosami. Możemy połączyć go z pomidorami, rukolą, kurczakiem, brokułem, łososiem, parmezanem – możliwości jest wiele. 

Jeśli właśnie naszła Cię ochota na makaron z dowozem, to zamówisz go w Capri New. Oferujemy szeroki wybór past w atrakcyjnych cenach z dostawą pod wskazany adres. Wszystkie nasze makarony i inne dania z karty zamówisz szybko i wygodnie, korzystając z formularza zamawiania online. 

Nie masz pomysłu, co przygotować na obiad? Przeczytaj nasz artykuł: 4 propozycje na szybki posiłek bez wychodzenia z domu.

Lubisz makaron w różnych odsłonach?
Przejdź do formularza zamawiania online i wybierz idealny makaron dla siebie

przejdź do systemu zamawiania

Złożenie zamówienia przez naszych klientów zajmuje MNIEJ NIŻ 3 MINUTY

Pizzę dowozimy w takie rejony Krakowa jak: Centrum (śródmieście), StradomBłoniaCichy KącikKleparzKrowodrza i ŁobzówMiasteczko AGH (akademiki), Kazimierz, okolice Rynku (Stare Miasto), Azory, Żabiniec, Grzegórzki (Dąbie), DębnikiPłaszówPodgórzeBonarkaRuczajLudwinów (os. Podwawelskie)Zabłocie, Kurdwanów, ŁagiewnikiZakrzówekBronowiceSalwator i Zwierzyniec oraz osiedla Bronowice Nowe (os. Widok)Widok-ZarzeczeSalwator City

Zobacz pozostałe artykuły

Poprzedni: «
Następny: »